Vendredi dernier, une classe d'anglais de l'école de langue organisait une "churrasco" (comprenez barbecue) chez leur professeur. Nous n'avons rien à voir avec cette classe, mais nous connaissons deux des étudiants (Rappelez vous, le couple qui nous avait inviter à leur barbecue de famille en septembre). Ceux-ci nous ont très gentillement invité à la soirée.
Les barbecues brésiliens sont fort différents des nôtres. Outre les coeurs de poulet servis comme apéro (ne prenez pas une tête de dégouté, c'est très bon ! ), les autres morceaux de viande sont de taille volumineuse et sont saupoudrés de gros sel comme le montre l'image suivante.
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| Yummy ! |
Le tout accompagné de la traditionnelle salade de pomme de terre, d'une petite salade de tomate et de bières... Bref, on a passé une bonne soirée.
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